Paçoquinha de colher

Ingredientes:

2 latas de leite condensado 2 gemas 1 colher (sopa) de manteiga 1 xicara (chá) de amendoim torrado e moído

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, em temperatura média. Mexa sempre até o ponto de fervura. A partir daí, conte cinco minutos e desligue o fogo. Distribua em copinhos individuais, espere esfriar e sirva com uma colher.