Pão de queijo frito

Receita 1:

Pão de queijo especial

Ingredientes

2 caixinhas de creme de leite
250g de queijo parmesão ralado
250g de mussarela ralada
1 pitada de sal
500g de polvilho doce

Modo de preparo: misturar tudo, sovar bem, enrolar as bolinhas passando óleo nas mãos e assar em forno 180ºc até dourar. Dica: pode ser congelado por 3 meses.

Receita 2:

Pão de queijo frito

Ingredientes
400g de queijo meia cura ralado
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 copo americano + 2 colheres de sopa de polvilho doce
Óleo para fritar

Modo de preparo: misturar tudo, enrolar as bolinhas, levar a geladeira por no mínimo 2 horas e fritar em óleo quente. Servir em seguida.

 

Com informações de: Santa receita