Pão integral de microondas

Pão integral de microondas

3 colheres de sopa aveia em flocos finos
3 colheres de sopa de fibra de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte natura
1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)
Sal a gosto
Azeite para untar

Modo de preparo

Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.

Junte a fibra de trigo, aveia e misture.

Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo.

Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.

Dicas

1) - Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo. 2) - Não deixe tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra. 3) - Se não quiser usar ovo substitua por uma colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em ¼ de xícara de água 4) - Se não tiver microondas pode fazer no forno convencional, mas não testei e não sei dizer quanto tempo, acredito que uns 10 ou 15min em 180º.

 

Com informações de: Receitas de Minuto