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Gastronomia
Para acompanhar o prato principal, prepare uma farofa de milho com ovo e bacon para o almoço.
Farofa de milho com ovo e bacon. Anote a receita
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:08
Farofa de milho com ovo e bacon
Ingredientes
3 xícaras de farinha de milho em flocos
100 g de manteiga
1 cebola pequena ralada
2 ovos cozidos picados
100 g de bacon picadinho
100 g azeitona verde sem caroço picada
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de preparo
Doure o bacon na própria gordura, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas. Vá virando até dourar a farinha e deixá-la crocante.
Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva.
Com informações de: Bem Simples
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