Para aproveitar o inverno, prepare diferentes pipocas doces

Pipoca Doce

 

Ingredientes

 

150 gr de milho de pipoca para micro-ondas

4 colher(es) (sopa) de açúcar

1 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

 

Modo de Preparo

 

Coloque na pipoqueira todos os ingredientes e misture bem com uma colher. Ligue o fogo bem baixinho (este é o segredo para não queimar pois fogo alto queima o açúcar antes do milho estourar) e vá mexendo sempre até começar a estourar o milho.

 

Quando acabar passe a pipoca para outro recipiente. Se desejar guardar a pipoca pronta, coloque-a em saco plástico depois de esfriar.

 

Pipoca Doce de Groselha

 

Ingredientes

 

1 xícara(s) (chá) de milho para pipoca

1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 

1 1/2 xícara(s) (café) de xarope de groselha

100 gr de açúcar cristal

 

Modo de Preparo

 

Estoure a pipoca no óleo e reserve, faça uma calda de groselha com o açúcar até obter ponto fio, despeje a calda ainda quente na pipoca misture bem até homogeneizar. Após esfriar, servir.

 

Pipoca Doce Light de Micro-ondas

 

Ingredientes

 

1/2 xícara (chá) de milho para pipoca

1/4 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) (rasa) de achocolatado

4 colheres (sopa) (rasas) de açúcar

 

Modo de Preparo

 

Ponha todos os ingredientes em um recipiente alto, que possa ir ao micro-ondas e misture bem. Cubra com a tampa e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 13 minutos. Leva açúcar e achocolatado, mas essa receita é bem mais light que as receitas conhecidas de pipoca doce, pois não tem óleo!

 

Pipoca Caramelada

 

Ingredientes

 

1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara(s) (chá) de manteiga 

1/2 xícara(s) (chá) de glucose de milho

1 lata de leite condensado

 

Modo de Preparo

 

Estoure a pipoca no óleo e reserve. Misture todos os ingredientes até formar um calda e ainda quente despeje por cima da pipoca!

 

 

 

 

Com informações de: Vila Mulher