Para facilitar o dia, aprenda a fazer lasanha de frango no micro-ondas

Lasanha de frango de micro-ondas

 

Ingredientes

 

500 gr de massa para lasanha pré-cozida(s)

 

Recheio

250 gr de filé de frango

1 unidade(s) de cebola picada(s)

2 dente(s) de alho picado(s)

2 colher(es) (sopa) de óleo de soja

1 xícara(s) (chá) de molho de tomate

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca

 

Molho

2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

2 colher(es) (sopa) de margarina

1 tablete(s) de caldo de frango

2 xícara(s) (chá) de leite

1 xícara(s) (chá) de creme de leite 

quanto baste de sal

quanto baste de parmesão fresco(s) e ralado(s)

 

Modo de preparo

 

Montagem:

Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho branco Repita a montagem, terminando com molho branco. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.

 

Recheio

 

Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo. Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente os filés de frango. Retorne ao micro-ondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta. Retire do micro-ondas, aguarde esfriar e desfie o frango. A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Tampe o refratário e retorne ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.

 

Molho

 

Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha. Leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Acrescente o leite, misture bem e retorne ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto. Reserve.

 

 

Com informações de: Cybercook