Para o fim de semana, prepare kibe de bandeja recheado

Kibe de bandeja recheado

 

Ingredientes

 

500 g de carne moída

250 g de mistura para kibe

2 xícaras e ½ (chá) de água quente

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

200 g de presunto cozido fatiado

200 g de muçarela fatiada

200 g de requeijão

100 g de manteiga sem sal

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, despeje a mistura para kibe, adicione a água quente, deixe em descanso até que a água seja totalmente absorvida (aproximadamente 20 m). Adicione a carne moída, o vinagre e misture muito bem. Unte um refratário com manteiga e espalhe metade da massa. Coloque uma camada de requeijão, uma de presunto e uma de muçarela. Cubra com o restante da massa e acrescente pequenos pedaços de Manteiga. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 180°C, por aproximadamente 10 minutos, abra o forno e retire o papel alumínio e deixe por mais 20 m ou até dourar.

 

 

 

 

 

 

Com informações de: Mulheres