Pastel de linguiça

Pastel de linguiça

Atualizado: Terça-feira, 10 Maio de 2011 as 11:59

Ingredientes: . 2 colheres (sopa) de azeite

. 1 cebola picada

. 400 g de linguiça fresca sem pele e picada

. Salsa picada a gosto

. 100 g de queijo branco cortado em cubos

. 400 g de massa para pastel

. Óleo para fritar

Modo de preparo: Aqueça o azeite, doure a cebola e a linguiça. Desligue o fogo, misture a salsa e o queijo. Espere esfriar bem. Corte a massa em círculos, recheie e frite os pastéis no óleo quente. Ponha-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.      

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