Pavê de brigadeiro e doce de leite

Pavê de brigadeiro e doce de leite

Ingredientes (brigadeiro):
1 lata de leite condensado,
4 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
colheres (sopa) de manteiga.

Como fazer (brigadeiro):
Junte os ingredientes e mexa por 20 minutos, em fogo baixo.

Ingredientes (creme):
3 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
200 ml de leite
2 colheres (sopa) de maizena.

Como fazer (creme):
Junte os ingredientes numa panela em fogo baixo e mexa até engrossar.

Ingredientes (farofa):
200 g de biscoito maizena
2 colheres (sopa) de manteiga

Como fazer (farofa):
coloque tudo no triturador e, depois, leve ao forno a 180ºC por 10 minutos.

Montagem:
Intercale as camadas de farofa, creme e brigadeiro – pro pavê de doce de leite, substitua o brigadeiro por camadas de doce de leite. Decore com flores cristalizadas.

 

com informações de: Glamour