Gastronomia
Pavê de doce de leite
Confira essa receita como sugestão de sobremesa para o feriado em família, fácil de preparar
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
Gotas de essência de baunilha
1 pacote de biscoitos champanhe
1 lata de doce de leite
200g de chantili batido
Morangos
Doce de leite para decorar
Modo de preparo
Junte as gemas ao leite condensado e misture. Junte o amido de milho e a seguir o leite. Acrescente a baunilha e leve ao fogo ate engrossar. Deixe esfriar e reserve. Misturar delicadamente o doce de leite ao chantili batido.
Montagem
Creme branco, os biscoitos champanhe molhados no leite e por último o doce de leite.
Decorar com o doces de leite e os morangos e levar para gelar por 2 horas.
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