Pavê Mulatinho

Ingredientes

3 gemas 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 pacote de bolacha de maizena Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador, menos o creme de leite e as bolachas. Despeje numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre.

Deixe ferver por cinco minutos.

Retire o creme do fogo e junte o creme de leite. Msture bem.

Arrume numa forma refratária camadas alternadas de biscoito e creme (ainda quente).

A ultima camada deve se de creme. Leve à geladeira até endurecer.