Penne ao Provolone

Penne ao Provolone

Atualizado: Terça-feira, 15 Março de 2011 as 11:38

ingredientes

* 1 pacote de macarrão tipo penne

* 2 latas de molho de tomate

* 2 caixas de creme de leite

* 250g de queijo provolone ralado

* Azeite de oliva

* sal

modo de preparo

Coloque dois litros de água em uma panela grande e leve ao fogo. Quando levantar fervura coloque uma colher de café de sal e um pouco de azeite de oliva, despeje o penne e deixe cozinhar até ficar al dent. Escorra o macarrão e coloque na travessa onde vai servir. Em outra panela coloque as duas latas de molho de tomate, quando começar a ferver, acrescente o provolone. Quando este estiver totalmente derretido, desligue o fogo, finalize com o creme de leite.

Misture o molho ao macarrão e está pronto!

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