Pêra com calda

Pêra com calda

Atualizado: Terça-feira, 25 Outubro de 2011 as 9:37

Ingredientes

4 peras médias 2 colheres (sopa) de vinho branco light 1/2 xícara de água 50 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de leite desnatado adoçante a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as peras, o vinho e a água. Tampe e cozinhe. Enquanto isso, derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Tire as peras da panela, adoce e coloque-as em um prato de servir. Misture o líquido do cozimento com o chocolate e despeje sobre as frutas.

Foto enviada por Paula Haefeli

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