Picanha ao Shoyo

ingredientes

* Picanha cortada em bifes largos (1 cm de espessura)

* Molho Shoyo

modo de preparo

Espalhe a picanha em um refratário e cubra com o molho shoyo. Deixe assim por pelo menos, duas horas, para que o molho penetre na carne.

Frite-as em frigideira com um pouco de óleo, para que não fique seca.

Sirva com salada, arroz e batata palha.