Gastronomia
Picolé de frutas light
Sugestão de receita de picolé para refrescar do calor saudável.
Picolé de frutas light
Ingredientes
100 ml suco de pêssego
100 ml suco de morango
50 g de kiwi
50 ml de água gelada
100 ml suco de abacaxi
20 g de liga neutra
8 palitos próprios para picolé
Modo de preparo
Bata o kiwi com a água e reserve.
Divida o açúcar e a liga neutra em quatro partes
Coloque uma parte em cada um dos sucos separadamente e misture bem.
Para montar o picolé, coloque o primeiro sabor na forma, coloque o palito e coloque no freezer. Quando endurecer, coloque o outro sabor e repita este procedimento até completar a forma.
com informações de: Mulher
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