Picolé funcional de iogurte

Picolé funcional de iogurte

Ingredientes:

-2 potes de iogurte natural desnatado

-2 xícaras de amoras ou outra fruta vermelha

-150 ml de chá de hibisco

-Adoçante culinário a gosto

-1 colher de sopa de semente de chia

Modo de preparo:

Prepare o chá de hibisco, colocando em água quente, mas não fervente. Leve o chá pronto, o adoçante e 1 xícara de frutas vermelhas para cozinhar, deixe ferver até engrossar. Retire, reserve e misture com a semente de chia. Misture o iogurte com essa calda ,até ficar homogêneo. Em forminhas de gelo ou próprias de picolé , faça camada de iogurte e 1 de amoras frescas inteiras ou amasse um pouco. Se for fazer como picolé, coloque os pauzinhos e leve ao congelador. Para desenformar, retire antes do congelador e mergulhe em água.

com informações de: MSN