Prepare biscoito de polvilho frito para o lanche das criaças

ingredientes

* 1 kg de polvilho azedo

* 1 copo de leite (requeijão)

* 1 copo de óleo (requeijão)

* ovos

* sal a gosto

* óleo para fritar

modo de preparo

Coloque o polvilho em uma tigela e reserve. Em uma panela coloque o oleo, o leite e o sal. Leve a panela ao fogo ate ferver. Escalde o polvilho, deixe esfriar entao va acrescentando os ovos e amassando ate que fique boa pra enrolar. Enrole-os em forma de palito e frite-os no oleo morno, pois assim eles nao vou pular e nem estourar.