Prepare bolinhos de batata para acompanhar o almoço

Bolinho de batata

 

Ingredientes

 

5 unidade(s) de batata ralada(s) grossa(s)

2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

2 unidade(s) de ovo

quanto baste de salsinha picada(s)

quanto baste de cebolinha verde picada(s)

quanto baste de sal

1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

 

Modo de preparo

 

Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas, misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea. Com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na fritadeira e fritar com azeite não muito quente até ficarem douradinhos. Servir em porções.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Com informações de: Cybercook