Croquetes de milho
Ingredientes
1 lata de milho batido
½ litro de leite
1 cebola ralada
1 dente de alho socado
1 tablete de caldo de galinha
60 g de manteiga sem sal
½ xícara (chá) de farinha de milho
1 pacote pequeno de sopa de milho em pó
1 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo
Molho de pimenta
¼ de xícara (chá) de queijo ralado
½ xícara (chá) de cheiro verde picadinho
Modo de preparo
Bata o milho com a água. Doure o alho e a cebola na manteiga, junte todos os demais ingredientes, tempere a gosto. Deixe ferver, acrescente as farinhas, mexendo rapidamente até soltar da panela.
Com informações de: Mulheres
