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Gastronomia
Prepare deliciosos pasteis de forno para o lanche da tarde
Pastel de forno. Confira a receita
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:06
Pastel de forno
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite sem o soro
1 ovo para pincelar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
1-Numa tigela, coloque a farinha, o fermento, o sal, o ovo, a manteiga e o creme de leite sem o soro.
2-Misture tudo, amasse bem para dar o ponto de abrir. Espere uns 20 minutos antes de abrir a massa.
3-Abra a massa com um rolo e vá formando os pastéis.
4-Use um copo para cortar ou um cortador de biscoito redondo.
5-Ponha o recheio a gosto e aperte bem as bordas, usando a ponta de um garfo.
6-Pincele com o ovo batido e leve ao forno médio, em tabuleiro untadover vídeo por 25 minutos aproximadamente.
Com informações de: Cybercook
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