Prepare essa receita de tomate recheado para seu fim de semana

Tomate recheado

 

Ingredientes

 

4 tomates médios

 

Recheio

 

100 g de ricota

100 g de muçarela

100 g de requeijão cremoso

100 g de provolone

50 g de parmesão

½ xicara (chá) de azeite

 

Modo de preparo

 

Em uma tigela, misture os quatro primeiros ingredientes. Retire a polpa do tomate, recheie e salpique com parmesão. Na panela de pressão, coloque o azeite, acomode os tomates, tampe a panela e assim que pegar pressão, conte 1 minuto. Deixe sair toda a pressão e sirva em seguida.

 

 

Com informações de: Mulheres