Prepare o delicioso salmão com cream cheese

Prepare o delicioso salmão com cream cheese

Atualizado: Terça-feira, 25 Outubro de 2011 as 8:51

Ingredientes

190 gr de Cream Cheese Light   500 ml de leite quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 2 colher(es) (sopa) de suco de limão 6 filé(s) de salmão 3 colher(es) (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo 

Liquidifique o Cream Cheese Philadelphia Light com o leite. Coloque em uma panela e aqueça até que ferva. Baixe a temperatura e coloque o sal, a pimenta e gotas de limão. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e coloque os filés de salmão, previamente temperados com sal e pimenta. Vire e cozinhe em fogo lento até que estejam bem cozidos e o centro esteja rosado. Banhe com o molho quente e polvilhe a cebola cambray. 

Adicione folhas de endro fresco ao molho para dar um toque diferente.

Foto: Cybercook/Divulgação

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