Gastronomia
Prepare pêras com calda
Prepare pêras com calda
Ingredientes
4 peras médias 2 colheres (sopa) de vinho branco light 1/2 xícara de água 50 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de leite desnatado adoçante a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as peras, o vinho e a água. Tampe e cozinhe. Enquanto isso, derreta o chocolate com o leite em banho-maria. Tire as peras da panela, adoce e coloque-as em um prato de servir. Misture o líquido do cozimento com o chocolate e despeje sobre as frutas.
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