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Gastronomia
Prepare saborosos pastelzinhos de Belém
Pastelzinho de Belém. Confira a receita
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:06
Pastelzinho de Belém
Ingredientes
1 rolo de massa folhada congelada
20 forminhas para pão de mel
Recheio
500 ml de creme de leite fresco
9 gemas
10 colheres (sopa) de açúcar
Essência de baunilha
Modo de preparo
Leve o açúcar e as gemas para engrossar em banho-maria. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Monte a massa folhada nas formas de pão de mel ou em outra de sua preferência. Adicione o recheio nas forminhas e leve para assar até dourar, a 190ºC, por 25 minutos.
Com informações de: Mulheres
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