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Gastronomia
Prepare um bolo de cenoura rápido para começar o dia.
Bolo de cenoura. Anote a receita
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:07
Bolo de cenoura
2 unidade(s) de cenoura picada(s)
3 unidade(s) de ovo
1 copo(s) de óleo de soja
Sadia
2 copo(s) de farinha de trigo
2 copo(s) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento biológico em pó
120 gr de chocolate ao leite
Modo de preparo
Passe a farinha, o açúcar e o fermento por uma peneira e reserve.
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo. Quando obter uma mistura homogênea vá acrescentando a mistura de farinha com açúcar e fermento que você reservou.
Bata até misturar bem.
Unte uma forma de buraco com margarina e farinha e despeje a massa.
Asse em forno pré aquecido em (180ºC).
Depois de assado quando o bolo já estiver morno e desenformado, derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e jogue em cima do bolo.
Com informações de: Cybercook
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