Prepare um brigadeiro diferente recheado de pão de mel

Brigadeiro de pão de mel

 

Ingredientes

 

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó

3 colheres de sopa de mel

1 gema

2 mini rocamboles ou bolos recheados de doce de leite cortados em cubos

Confeitos para decorar

 

Modo de preparo

 

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau. Quando derreter, coloque a gema e continue a mexer. Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, adicione o mel e volte para fogo até desgrudar novamente. Coloque em um prato ou tigela untada com manteiga e deixe esfriar. Comece a moldar os brigadeiros, com o pedaço de bolo escolhido, pressione para rechear o brigadeiro. Enrole e passe no confeito escolhido. Repita o processo com os demais.

 

 

Com informações de: Mulheres