Prepare uma café da manhã diferente com misto quente na travessa.

Ingredientes

 

6 fatias de pão de fôrma tradicional

6 fatias de muçarela fatiada

9 fatias de presunto ou peito de peru fatiado

Parmesão ralado a gosto para gratinar

 

Molho branco

500ml de leite integral

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

2 colheres (sopa) de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo

 

Molho branco

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e coloque a farinha. Deixe em fogo médio e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre. Deixe engrossar e desligue o fogo. Misture o parmesão, ajuste o sal e a pimenta.

 

Montagem

Em uma travessa ou refratária, coloque 3 fatias de pão, parte do molho branco, o presunto, o queijo. Adicione outra camada de molho branco, cubra com as demais fatias, e coloque o restante do molho branco. Finalize com parmesão para gratinar. Leve ao forno aquecido a 180°c até dourar bem (cerca de 20 minutos).

 

 

 

 

 

Com informações de: Mulheres