Batata Marguerita Aperitivo
Ingredientes
Batata
Queijo Mussarela
Tomate (s/ sementes)
Manjericão Fresco
Sal
Pimenta
Azeite
Modo de preparo
Em uma panela com água adicione Sal, junte as batatas picadas e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até ficarem macias.
Seque as batatas em papel absorvente e acomode em uma forma forrada com papel alumínio e untada, tempere com pimenta e leve para assar em forno pré aquecido a 220ºC por 30 minutos ou até ficarem douradas. (lembre-se de virar na metade do tempo)
Transfira as batatas para uma travessa e adicione tomates picados sem sementes, folhas de manjericão e queijo mussarela a gosto.
Leve para o forno novamente por 15 minutos ou até derreter o queijo e aproveite.
Com informações de: Receitas de minuto
