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Gastronomia
Prepare uma receita de brigadeiros recheados com frutas, para a alegria de todos.
Coxinha de brigadeiro com recheio de fruta. Anote a receita
Fonte: Atualizado: sábado, 31 de maio de 2014 às 09:08
Coxinha de brigadeiro com recheio de frutas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau em pó
20 morangos ou 20 uvas
100g de granulado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado. Junte a manteiga. Acrescente o cacau em pó.
Leve ao fogo e mexa até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar.
Passe um pouco de manteiga nas mãos para modelar.
Abra a massa de brigadeiro com a ponta dos dedos como se fosse um disco.
Posicione o morango sobre a massa com a parte mais estreita voltada para cima.
Você pode trocar o morango por uva. O processo é o mesmo.
Envolva toda a fruta no brigadeiro.
Molde o formato de coxinha.
Passe o doce no chocolate granulado.
Não esqueça nenhum pedacinho.
Com informações de: IG
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