Pão de três queijos
Ingredientes
Queijo minas, 175 g
Queijo parmesão ralado, 100 g
Ricota amassada, 200 g
Leite, 1 xícara (chá)
Ovos, 2 unidades
Azeite, 2 colheres (sopa)
Orégano, 1 colher (café)
Polvilho doce, ½ xícara (chá)
Sal, a gosto
Modo de preparo
Ferva o leite e coloque-o morno no liquidificador, juntamente com os ovos, o azeite, o queijo parmesão e a ricota amassada. Acrescente o orégano e o polvilho doce, salgue a gosto e bata.
Com o auxílio de uma concha, coloque a mistura em forminhas para empada untadas.
Por último, adicione cubinhos de queijo minas e asse em forno preaquecido, à temperatura média, durante 30 minutos ou até ficarem dourados.
Com informações de: Bem Simples