Prepare uma receita irresistível de torta de morango com chocolate

Torta de morango com chocolate fácil

Atualizado: Quinta-feira, 4 Julho de 2013 as 12:57

Torta de morango com chocolate fácil
 
Ingredientes
 
Primeira camada:
2 latas de leite condensado
1 l de leite de vaca
4 gemas
3 colheres de amido de milho
Gotinhas de essência de baunilha a gosto
 
Segunda camada:
1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)
 
Terceira camada:
500 g de chocolate ao leite
2 latas de creme de leite
 
Sobremesa Torta de morango com chocolateModo de preparo
 
Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver
 
Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho
 
Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa
 
Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência
 
Deixe esfriar
 
Coloque os morangos picados por cima do creme frio
 
Derreta o chocolate em banho-maria
 
Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos
 
Enfeite com alguns morangos
 
 
Com informações de: Tudo gostoso

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