Prepare uma receita irresistível de torta de morango com chocolate

Torta de morango com chocolate fácil

 

Ingredientes

 

Primeira camada:

2 latas de leite condensado

1 l de leite de vaca

4 gemas

3 colheres de amido de milho

Gotinhas de essência de baunilha a gosto

 

Segunda camada:

1 caixa de morangos picados (deixar alguns para enfeitar a torta)

 

Terceira camada:

500 g de chocolate ao leite

2 latas de creme de leite

 

Modo de preparo

 

Misture o amido de milho a uma xícara do leite de vaca, o restante coloque para ferver

 

Passe as gemas pela peneira e misture à xícara de leite com amido de milho

 

Quando o leite estiver subindo adicione o leite condensado, mexa e adicione a mistura de amido mexendo sempre até engrossar (por uns 3 a 4 minutos), coloque as gotinhas de baunilha e mexa

 

Despeje o creme em um refratário transparente, de preferência

 

Deixe esfriar

 

Coloque os morangos picados por cima do creme frio

 

Derreta o chocolate em banho-maria

 

Assim que o chocolate derreter coloque o creme de leite com o soro e misture bem, coloque em cima dos morangos

 

Enfeite com alguns morangos

 

 

Com informações de: Tudo gostoso