Prepare uma torta gelada de bombom, que além de irresistível, é fácil de preparar.

Torta gelada de bombom

 

Ingredientes

 

Para o creme branco:

Amido de milho, 1 colher (sopa) 

Leite, ½ lata 

Leite condensado, 1 lata 

Gemas, 2 unidades

Manteiga, 1 colher (sopa)

 

Para o creme de chocolate:

Chocolate meio amargo, 200 g 

Creme de leite sem soro, 1 lata 

Claras de 3 ovos em neve

Açúcar, 3 colheres (sopa)

 

Para o recheio:

Bombons, a gosto 

 

Modo de preparo

 

Creme branco 

Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e misture-o com os demais ingredientes. Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Despeje, então, no refratário em que será servido e reserve.

 

Creme de chocolate 

Derreta o chocolate no micro-ondas e misture-o com o creme de leite. 

 

Bata as claras em neve até ficar bem firme. Acrescente o açúcar, aos poucos. Desligue a batedeira e junte, delicadamente, a mistura de chocolate.

 

Montagem

Por cima do creme branco, espalhe os bombons picados e cubra-os com o creme de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas e, depois, passe para a geladeira até a hora de servir.

 

Com informações de: Bem Simples