Pudim de caneca no forno

Pudim de caneca no forno

ingredientes

1 lata de leite condensado (395g)
1 ½ xícara (chá) de água (360ml)
½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio picado (40g)
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga (15g)

Modo de preparo

1 - Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 ½ xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de biscoito doce sem recheio picado, 3 ovos e 1 colher (sopa) de manteiga e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2 - Em xícaras de chá untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo coloque porções da mistura batida e leve ao forno médio a 180°C por 35 minutos. Retire do forno e leve para gelar. Sirva em seguida.