Pudim de Leite

INGREDIENTES

- 1 lt Leite - 1 lt Leite Condensado - ½ colh. Trigo - 4 ovos - 4 colh. Açúcar MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite, o leite consensado, o trigo e os ovos. Na forma do pudim (aquela com um buraco no meio) coloque o açúcar e esquente na boca do fogão até derreter. Espalhe pelas paredes da forma e despeje a mistura de liquidificador dentro. Faça um banho Maria e leve ao forno por aprox. 40 minutos ou até adquirir consistência.

FONTE: Capixabão