Pudim de milho verde

Receita leva apenas 50 minutos e uma boa sugestão de receita para receber os amigos

Fonte: guiame.com.brAtualizado: sábado, 31 de maio de 2014 09:02
Pudim de milho verde
Pudim de milho verde

Pudim de milho verde

Ingredientes

1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Leite (use a lata de leite condensado para medir)
2 Ovos inteiros
3 Gemas
1 Lata de Milho verde escorrida

Calda:
½ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de mel

Pudim de milho verdeModo de preparo

Em uma panela acrescente o açúcar e o mel, misturando bem ate que o açúcar esteja bem derretido e ligeiramente dourado.

Adicione logo em seguida a água e deixe ferver por aproximadamente 2 minutos.

Coloque a calda sobre uma forma de pudim e enquanto isso bata todos os demais ingredientes no liquidificador.

Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 220ºC em banho maria por cerca de 50 minutos.

Leve depois de pronto o pudim à geladeira por 1 hora e antes de desenformar coloque a forma sobre a chama do fogão para que a calda amoleça

Desenforme e sirva em seguida.


Com informações de: Receitas de minuto

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