Pudim de panela de pressão

Fonte: guiame.com.brAtualizado: segunda-feira, 2 de junho de 2014 16:38
pudim de panela de pressão
pudim de panela de pressão

Pudim de panela de pressão

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
3 ovos
Açúcar para caramelizar a forma

pudim de panela de pressãoMODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos

Coloque um suporte no fundo da panela para que a forma não fique diretamente encostada, e coloque mais ou menos 3 dedos de água

Coloque a forma caramelizada em cima do suporte e coloque a mistura do liquidificador dentro da forma

Tampe a panela

Depois que pegar pressão deixe 4 minutos e desligue

Deixe sair a pressão e retire a forma

O pudim sairá pálido, deixe esfriar e a cor aparecerá normalmente

Desenforme e leve à geladeira


Com informações de: Tudo gostoso

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