Queijo branco tem mais gordura do que peito de peru

Queijo branco tem mais gordura do que peito de peru

Atualizado: Terça-feira, 30 Novembro de 2010 as 11:29

Sim, o queijo branco é mais gorduroso do que o peito de peru. E a diferença de calorias entre os dois alimentos é considerável. Cem gramas de queijo têm cerca de 270 calorias e 16 gramas de gordura, enquanto 100 gramas de peito de peru têm cerca de 120 calorias e menos de 2 gramas de gordura.

Vale lembrar que a porção de queijo é maior do que a fatia do peru. Uma fatia de queijo branco, da espessura de um dedo, tem mais ou menos 30 gramas (umas 80 calorias) e uma fatia de peito de peru não passa de 10 gramas (umas 12 calorias).

Também é importante enfatizar que não são só as calorias e gorduras que contam. O queijo é saudável e uma excelente fonte de cálcio. Segundo Marcio Mancini, presidente do Departamento de Obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, é interessante priorizar o queijo para o café da manhça e o peito de peru como uma alternativa num sanduíche para o jantar.

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