Receita: Bolinhas de frango

Receita: Bolinhas de frango

Atualizado: Quarta-feira, 29 Janeiro de 2014 as 12:17

Bolinhas de frango
 
receita de bolinhas de frangoIngredientes
 
2 peitos de frango assados ou cozidos
1 xícara (chá) de ricota
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
½ xícara (chá) de cebolinha picada
1 xícara (chá) de farinha de rosca de pão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Açafrão a gosto
 
Modo de preparo
 
Passe no processador o frango, a ricota e a cebolinha. Junte o requeijão cremoso, acerte o sal, a pimenta e faça bolinhas de tamanho médio. Misture a farinha de pão com o açafrão e empane as bolinhas de frango. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Sirva com um molhinho de tomate aperitivo(apimentado ou não).
 
 
Com informações de: Mulheres

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