Receita de Bobó de Frango

Receita de Bobó de Frango

Atualizado: Terça-feira, 24 Julho de 2012 as 9:44

Ingredientes:

2 peitos de frango desossado cozidos
3 colheres (sopa) de margarina
1 de cebola picada
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de molho de tomate
1 tablete de caldo de frango
1/2 kg de mandioca cozida
1/2 litro de leite
1 vidro de leite de côco

 

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho na margarina

Junte o frango picado, o molho de tomate e por último 1,5 do caldo do cozimento do frango.

Bata a mandioca com o leite, misture ao refogado, deixe engrossar e coloque o leite de côco.

 

fonte: CyberCook 

 

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