Receita de rolinho crocante de queijo

Receita de rolinho crocante de queijo

Atualizado: Terça-feira, 5 Abril de 2011 as 10:48

INGREDIENTES:

- Dois pães tipo folha

- 50 g de queijo mussarela

- Meia cebola

- Um tomate

- Três cebolinhas

- Uma pitada sal

- Dente alho

- Uma pitada pimenta do reino

- Uma colher azeite de oliva

MODO DE PREPARO:  

Cortar o pão folha em cinco pedaços. Picar os outros ingredientes (menos o alho) e misturar. Rechear o pão folha como rocambole. Pincelar com o óleo de oliva aromatizado com alho. Assar em forno quente até dourar e ficar crocante.

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