Receita do Doce de abacaxi com coco

Ingredientes

1 abacaxi médio 2 xicaras de chá de açúcar 1 xicara de chá de coco em flocos 2 pauzinhos de canela

Modo de preparo

Descascar e cortar em cubinhos o abacaxi retirando a parte dura

Levar ao fogo com os demais ingredientes

Nos primeiros minutos com a panela tampada

Depois destampada mexendo de vez em quando

Deixar cozinhar por 15 a 20 minutos sem secar muito

Desligar,passar para um recipiente de sua preferencia

Levar a geladeira

Servir com creme de leite.