Chocolate cremoso
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 gema
8 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Reserve o amido de milho e 100 ml de leite para juntar com o creme de leite. Misture todos os outros ingredientes ao fogo baixo, dissolva o amido de milho no leite e vá acrescentando aos poucos. Depois vá mexendo até engrossar (mais ou menos de 35 a 40 min). Desligue o fogo e espere esfriar completamente. Misture o creme de leite e mexa bem. Depois é só deixar por cerca de 2 horas na geladeira.
Com informações de: Mulheres