Receita: Saboreie o delicioso Mexican Crispes

A culinária mexicana é repleta de pratos tradicionais com sabores marcantes.

O eBand traz uma receita de Mexican Crispes elaborada pela chef Meire de Caprio, do Peppers Bar.

Ingredientes:

200g Nachos original (doritos ou dipas ) 50g Queijo prato ralado 50g Queijo parmesão 100g Queijo cheddar Tiras de pimentões vermelho, verde e amarelo (médios) 2 folhas de manjericão

Modo de Preparo:

Em um prato que possa ir ao forno, coloque os nachos e por cima o cheddar, acrescente o queijo prato ralado, e rale um pouco de parmesão por cima, coloque para gratinar no forno.

Numa frigideira, coloque um fio de azeite, as tiras de pimentões, sal e o manjericão, deixe dourar.

Retire os nachos do forno e coloque os pimentões por cima do queijo.

Serviço:

Peppers Bar

Onde: Rua Domingos de Moraes, 2330 - Vila Mariana Tel: (11) 5573-4733 Quando: Segunda a quarta, das 18h às 0h e de quinta a sábado, das 18h às 2hs.