Receita simples de torta mista

Receita simples de torta mista

Ingredientes:

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

2 colheres (sopa) de óleo
500 g de carne moída
1 cebola grande picada
300 g de queijo mussarela ralado
200g de presunto em cubos
Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Para o recheio aqueça o óleo e refogue a carne moída até dourar. Junte a cebola e deixe murchar. Tire do fogo, misture a mussarela, o presunto, sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Despeje metade da massa em um refratário untado e enfarinhado. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

 

 

com informações de: Bolsa de Mulher