Com o intuito de aliviar o calor durante a época mais quente do ano, vários restaurantes estão introduzindo em seus cardápios uma novidade especial: as sopas geladas . A alternativa, apresentada para clientes que querem variar um pouco as tradicionais saladas, são uma garantia de boa alimentação, além de uma forma eficiente para manter a dieta.
Preparadas com ingredientes crus ou cozidos, as sopas geladas chegaram ao Brasil nos anos 1950, direto da França, mas não são muito populares no Brasil, devido à associação com o clima frio.
Além de ser servida da maneira tradicional, a mesma pode ser degustada em pequenas taças ou copinhos, como se fossem bebidas. No modo de preparo, também podem-se acrescentar pedaços de fruta, como vem se tornando popular na Europa, a sopa de melão ou de manga.
O Restaurante 360° tem em seu cardápio o prato, composto por vagem francesa e hortelã, sendo este válido como uma refeição, ou até mesmo uma entrada de pouquíssimas calorias.
Grill 360° Restaurante: Rua Prudente de Moraes, 1117 - Ipanema Tel: (21) 2525-2223 www.everest.com.br
Sua avaliação é importante para entregarmos a melhor notícia
O Guiame utiliza cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência acordo com a nossa Politica de privacidade e, ao continuar navegando você concorda com essas condições