Gastronomia
Rocambole fácil de prestígio
Massa é feita com chocolate e leite condensado, muito fácil de fazer
Ingredientes
Recheio
100g de coco ralado
1 lata de leite condensado
Massa do rocambole
2 xicaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Recheio
Leve os ingredientes ao fogo até que desprenda do fundo da panela.
Use frio.
Massa do rocambole
Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.
Com auxílio de um rolo, abra a massa entre dois plásticos.
Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.
Embrulhe-o no plástico e leve à geladeira por duas horas.
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