Não é só nas lanchonetes mais descoladas da cidade que é possível saborear um hambúrguer irresistível. Ele pode perfeitamente sair da sua própria cozinha.
A prova é a receita super simples do Tex Mex Garlic Burguer, sugerida pela marca de pimentas Tabasco.
Ingredientes:
400 g de carne moída de picanha sem gordura 1 gema de ovo ¼ xícara de farinha de trigo ½ xícara de pão amanhecido ralado Salsinha 1 colher de sopa de pimenta suave com alho Queijo cheddar Pão de hambúrguer
Modo de preparo:
Misture a carne moída e os demais ingredientes formando uma massa compacta. Leve a geladeira por 30 minutos. Molde pequenos bolos de 150 g cada. Frite em frigideira antiaderente.
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