Salada ao molho delicado

Ingredientes

Folhas de alface americana Folhas de raddichio 1 pêra picadinha 2 cogumelos Paris em lascas finas Molho

3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres(sopa) de mel ½ xícara (chá) de amêndoas picadinhas Sal a gosto Modo de Preparo

Numa travessa, coloque as folhas e espalhe a pêra e o cogumelo.

Molho

Misture bem todos os ingredientes. Sirva sobre a salada.

Dica: Querendo substitua o raddichio por rúcula ou agrião.

Rendimento: 4 porções