Salada de macarrão com mortadela

Salada de macarrão com mortadela

Atualizado: Terça-feira, 11 Janeiro de 2011 as 11:49

Ingredientes:

. 250 g de macarrão parafuso

. 250 g de mortadela cortada em cubos

. 100 g de queijo branco cortado em cubos

. 100 g de tomate-cereja sem pele cortado ao meio

. 4 colheres (sopa) de azeite

. 1 pote pequeno de maionese

. Sal e pimenta a gosto

. Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma saladeira, misture o macarrão, a mortadela, o queijo e o tomate. Tempere com o azeite, a maionese, o sal, a pimenta e a salsa. Misture delicadamente. Sirva em seguida.

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