Salpicão de Carne Seca

Ingredientes

500g de carne seca dessalgada e desfiada e cozida

2 colheres de azeite

3 dentes de alho amassado

1 cebola média

1 cenoura ralada

150g de batata palha

5 colheres (sopa) de maionese

1 lata de milho verde

Azeitonas a gosto

Modo de preparo

Refogue a carne seca com o azeite, o alho e a cebola, acrescente a cenoura e mexa. Depois misture aos poucos a batata palha, o milho verde, as azeitonas e por ultimo a maionese.